जय जवान , जय किसान !

रागी का क्या-क्या बना सकते हैं ?

रागी या नाचनी एक पूर्ण अनाज है जो ग्लूटेन-मुक्त होता है और विटामिन, मिनरल और पोषक तत्वों से भरपूर होता है। रागी को आप विभिन्न तरीकों से उपयोग करके विविध व्यंजन बना सकते हैं। यहां कुछ प्रमुख रागी के व्यंजनों के उदाहरण हैं;

  1. रोटी: रागी की रोटी या रागी की चपाती एक प्रमुख व्यंजन है जिसे आप प्रतिदिन खा सकते हैं।
  2. दोसा: रागी का दोसा दक्षिण भारतीय व्यंजन है जिसे चटनी या सांभर के साथ परोसा जाता है।
  3. उपमा: रागी की उपमा एक लोकप्रिय नाश्ता है जिसे तरीवाली या चटनी के साथ परोसा जाता है।
  4. लड्डू: रागी के लड्डू एक पोषक और स्वादिष्ट मिठाई हैं जिन्हें आप खाने के बाद ऊर्जा प्राप्त कर सकते हैं।
  5. इंडियन पैंसी: रागी की पैंसी एक दक्षिण भारतीय सांभर या रसम है जो अपार स्वाद और पोषण प्रदान करती है।
  6. केक और कूकीज़: रागी आटे से आप आपके पसंदीदा केक और कूकीज़ बना सकते हैं जो स्वाद

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